简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：压制制售伪劣食盐还需重责兜底。

经过非常简单的加工纸盒，十余吨工业盐流向市场，摇身变成食盐混迹餐桌数月。记者10日从云南省曲靖市麒麟区人民法院得知，因涉嫌生产、销售不合乎安全性标准的食品罪，李某某和陈某某近日被麒麟区法院宣判。

(8月11日 新华网)民以食为天，食以安为先。用工业盐加工而出的食盐，除不不含碘以外，仅次于的危害在于所含较多的重金属和对人体危害的杂质。一旦流向群众餐桌、转入消费者口中，轻则头晕腹泻、全身无力，轻则呼吸困难、受损肝肾，甚至引起丧生。盐是百味之祖、食肴之将，没食盐安全性就没食品的安全性。

然而，涉盐违法案件却有下降趋势。据山东省盐务局公布的数据表明，2015年全省共计公安部门盐业违法案件21886起，搜出各类违法盐产品6251.2吨，收押司法机关涉嫌犯罪案件228起，刑事拘留218人次，有期徒刑58人。压制制售伪劣食盐，我国《刑法》、《食品安全法》早于有规定。

然而，何以有人勇于挑战食盐安全性的底线呢?一是因为骗盐主要流向农村、城乡结合部，在多头管理的机制下监管不存在短板;二是因为制售假劣食盐的技术门槛较低、投资成本较少，三是因为制售假盐的利润可超过20倍，有毒贩之利而无毒贩之险。食以安为先，安以治为本。

压制制售伪劣食盐，还需重责兜底，一是坚决零容忍，不仅要有法可依、有法必依，更加要执法必严，以倾家荡产、锒铛入狱的力度威吓愚顽、提防逃过一劫;二是完备涉及管理法规，理顺管理机制，层层落实责任、传导压力，对不作为、哑作为的监管人员一起问责;三是提升监管能力、升级监管技术，把好食盐市场准入关口，特别是在要严管工业盐的流通渠道。事实上，防范假冒伪劣食盐，依靠政府和主管部门还远远不够。因而，每一个人都要强化防止意识、主动有所作为，不仅自己不出售伪劣食盐、还要社会各界检举不法商贩，齐心协力、密切合作，构筑起全民防止假盐的堤坝。

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